Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Il pollo alla paprika è un secondo piatto molto saporito e accattivante, grazie alla nota particolare conferita dalle profumate spezie!
Molto amate dai bambini, soprattutto se accompagnate dalle patatine fritte, le cotolette alla milanese sono un semplice secondo piatto lombardo.
Il pollo ai funghi è un secondo piatto dalle mille sfumature. La ricetta che vi proponiamo è a base di fettine di petto di pollo presentate su un letto di funghi trifolati.
Una seconda portata prelibata e sfiziosa, ottima per stupire gli invitati con classe e gusto. Vi proponiamo il petto d’anatra all’arancia.
Le ali di pollo, saporite e golose, possono essere cucinate in vari modi ma, tra questi, uno ne esalta il sapore: la cottura al forno!
Ecco a voi l'abbacchio allo scottadito: tenere costolette di agnello cotte alla griglia, insaporite con pepe, rosmarino e limone.
La carne aromatica dell’agnello ravvivata dal sapore deciso della pancetta, in un classico della cucina della Valtellina.
Un piatto austrico molto semplice da preparare in breve tempo e con pochi ingredienti: la Wiener Schnitzel.
Lo stufato irlandese è un celebre secondo piatto a base di carne e verdure stufate, molto diffuso nei paesi del Nord Europa.
Tradizionalmente preparato durante i mesi più freddi, l’irish stew è un tipico piatto caldo irlandese.
