Portata
Difficoltà
Provenienza
Tempo
Le cipolle al vapore sono un contorno leggerissimo e molto facile da realizzare. Potete gustare le cipolle al vapore da sole o in accompagnamento a un arrosto.
I fiori di zucca al vapore sono un contorno leggero e insolito, ideale per accompagnare del roast-beef o un secondo a base di pesce o, ancora, del leggero sushi.
I fagiolini al vapore sono un piatto leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche. Provateli con un condimento a base di aglio tritato e menta!
Le cipolle fritte sono un antipasto, un contorno o uno snack davvero sfizioso, realizzabile in poco tempo e con ingredienti che in genere si hanno già in casa.
Le carote al latte sono un contorno dai sapori delicati, particolarmente adatto ai bimbi. Richiedono pochi ingredienti e la preparazione è molto semplice.
In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.
I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.
La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
Le zucchine marinate sono un contorno fresco ed estivo che si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero fino al momento di portarlo in tavola.
Le fave al vapore sono un contorno molto leggero ma saporito e hanno un bassissimo contenuto calorico. Ideali per chi segue un regime dietetico ipocalorico.
