Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Il kimbap non è altro che la versione coreana del sushi da preparare con verdure gustose, uova e polpa di granchio, il tutto arrotolato nell’alga nori.
Le seppie con fagioli sono un secondo saporito e nutriente, da gustare anche come piatto unico, se accompagnato con stuzzicanti crostini di pane o riso bianco.
I moscardini affogati sono un secondo davvero gustoso, in cui al profumo del mare si unisce il piacere del sugo in cui “affogano” questi squisiti molluschi.
Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.
Il pulpo a la gallega è una deliziosa ricetta di origine spagnola in formato tapas, perfetto per un aperitivo o come antipasto per una cena di pesce.
La cataplana è uno dei piatti tipici della cucina portoghese, che vi proponiamo in una ricchissima versione “mista”, a base di pesce e carne.
Il risotto cozze e gamberetti è una preparazione speciale e raffinata con un profumo di mare da far venire l'acquolina in bocca a tutta la famiglia!
La cataplana è una padella usata nella cucina portoghese, in particolare per cucinare questo delizioso piatto a base di pesce che ha preso il suo nome.
Il polpo in umido è un secondo di mare prelibato, grazie a questo squisito mollusco e al delizioso sughetto che lo accompagna, con patate e olive.
La vellutata di code di scampi è il piatto ideale per aprire un menu raffinato. Servite con la dovuta classe questo delizioso crostaceo e stupirete tutti.
