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Difficoltà

Glassa al cioccolato
 

La ricetta per preparare una delle glasse più usate in pasticceria, ideale per ricoprire le vostre torte o farcire bignè e cannoncini.

 
Insalata di castagne e funghi
 

Castagne e funghi: due elementi autunnali che, uniti a insalata verde, carote e cipolle, daranno vita a un delizioso e profumato contorno.

 
Insalata di carne alla thailandese
 

L’insalata di carne alla thailandese è un piatto freddo, molto sfizioso e saporito, che piacerà anche a chi non è un patito della cucina orientale.

 
Brodo di giuggiole
 

Quante volte vi è capitato di “andare in un brodo di giuggiole”? Bene, ora provate anche a preparare e a gustare questo squisito liquore.

 
Vichyssoise
 

La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.

 
Cajuzinhos
 

I cajuzinhos sono dolcetti tipici della cucina brasiliana, preparati con latte condensato e burro di anacardi. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

 
Insalata russa
 

L’insalata russa è un piatto che viene principalmente servito come antipasto, ma che può costituire anche uno sfizioso accompagnamento ai secondi.

 
Panna cotta al cocco
 

La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più amati da grandi e piccini. In questa variante al cocco diventa ancora più fresca e golosa.

 
Millefoglie ai frutti di bosco
 

La millefoglie ai frutti di bosco è un dolce molto goloso, originale e facile da preparare. Perfetto per concludere una cena sofisticata, magari a lume di candela.

 
Gelatina di albicocche
 

La gelatina non è solo una guarnizione per crostate e pasticcini, ma può essere anche un fantastico dessert, come nel caso di questa gelatina di albicocche.