Difficoltà
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Cottura
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Tempo
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Glassa al cioccolato
La ricetta per preparare una delle glasse più usate in pasticceria, ideale per ricoprire le vostre torte o farcire bignè e cannoncini.
Insalata di castagne e funghi
Castagne e funghi: due elementi autunnali che, uniti a insalata verde, carote e cipolle, daranno vita a un delizioso e profumato contorno.
Insalata di carne alla thailandese
L’insalata di carne alla thailandese è un piatto freddo, molto sfizioso e saporito, che piacerà anche a chi non è un patito della cucina orientale.
Brodo di giuggiole
Quante volte vi è capitato di “andare in un brodo di giuggiole”? Bene, ora provate anche a preparare e a gustare questo squisito liquore.
Vichyssoise
La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.
Cajuzinhos
I cajuzinhos sono dolcetti tipici della cucina brasiliana, preparati con latte condensato e burro di anacardi. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Insalata russa
L’insalata russa è un piatto che viene principalmente servito come antipasto, ma che può costituire anche uno sfizioso accompagnamento ai secondi.
Panna cotta al cocco
La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più amati da grandi e piccini. In questa variante al cocco diventa ancora più fresca e golosa.
Millefoglie ai frutti di bosco
La millefoglie ai frutti di bosco è un dolce molto goloso, originale e facile da preparare. Perfetto per concludere una cena sofisticata, magari a lume di candela.
Gelatina di albicocche
La gelatina non è solo una guarnizione per crostate e pasticcini, ma può essere anche un fantastico dessert, come nel caso di questa gelatina di albicocche.
