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Difficoltà

Carpaccio di ricciola
 

La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.

 
Calamari ripieni di pane e pomodori
 

I calamari ripieni di pane e pomodori sono un secondo semplice da preparare, ma davvero ricco e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica.

 
Malloreddus con bottarga
 

I malloreddus con la bottarga sono un primo piatto molto saporito, molto mangiato in Sardegna. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.

 
Nasello con piselli
 

Con questa ricetta potete preparare un piatto di pesce davvero gustoso; con la preparazione in umido, infatti, otterrete un sughetto delizioso.

 
Carpaccio di salmone e formaggio
 

Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.

 
Linguine pesto e gamberetti
 

Colori, sapori e profumi: questa è la sintesi, in 3 parole, di questo squisito primo piatto in cui si legano ingredienti tipicamente nostrani.

 
Merluzzo in crosta di pancetta
 

Il merluzzo in crosta di pancetta è un secondo facile da preparare, gustoso e che piacerà sicuramente a tutti i commensali. Preparatelo seguendo i nostri consigli.

 
Insalata di aringhe, patate e pomodorini
 

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.

 
Linguine con pesce spada
 

Con questa ricetta potete servire in tavola un primo di pesce davvero appetitoso, da preparare molto facilmente e in breve tempo con una grande resa.

 
Hamsili pilav
 

Con questa ricetta potete preparare un delizioso tortino di riso e alici secondo la tradizione turca: un’idea davvero appetitosa per l’estate.