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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

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Provenienza

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Carpaccio di ricciola Carpaccio di ricciola

La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Calamari ripieni di pane e pomodori Calamari ripieni di pane e pomodori

I calamari ripieni di pane e pomodori sono un secondo semplice da preparare, ma davvero ricco e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica.
Malloreddus con bottarga Malloreddus con bottarga

I malloreddus con la bottarga sono un primo piatto molto saporito, molto mangiato in Sardegna. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.
Nasello con piselli Nasello con piselli

Con questa ricetta potete preparare un piatto di pesce davvero gustoso; con la preparazione in umido, infatti, otterrete un sughetto delizioso.
Carpaccio finger di salmone e formaggio fresco Carpaccio di salmone e formaggio

Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Linguine al pesto e gamberetti Linguine pesto e gamberetti

Colori, sapori e profumi: questa è la sintesi, in 3 parole, di questo squisito primo piatto in cui si legano ingredienti tipicamente nostrani.
Merluzzo in crosta di pancetta Merluzzo in crosta di pancetta

Il merluzzo in crosta di pancetta è un secondo facile da preparare, gustoso e che piacerà sicuramente a tutti i commensali. Preparatelo seguendo i nostri consigli.
Insalata di aringhe con patate e pomodorini Insalata di aringhe, patate e pomodorini

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.
Linguine con pesce spada Linguine con pesce spada

Con questa ricetta potete servire in tavola un primo di pesce davvero appetitoso, da preparare molto facilmente e in breve tempo con una grande resa.
Hamsili pilav Hamsili pilav

Con questa ricetta potete preparare un delizioso tortino di riso e alici secondo la tradizione turca: un’idea davvero appetitosa per l’estate.