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Difficoltà

Polenta con moscardini
 

Polenta con moscardini è un piatto unico davvero buono che vede l’abbinamento tra due prodotti, uno di terra e uno di mare, davvero speciali.

 
Razza in padella
 

Ecco un piatto un po’ insolito ma comunque delizioso: la razza, da rosolare in padella, arricchita dai capperi e profumata con il vino bianco.

 
Kedgeree
 

Il kedgeree è un piatto tipico della cucina inglese a base di uova, riso, pesce e piselli, che affonda le sue radici nella ricca tradizione indiana.

 
Scarola stufata
 

La scarola stufata è un classico contorno della cucina napoletana particolarmente gustosa, infatti si arricchisce con olive, pinoli, uvetta e acciughe.

 
Zuppa di zucca e capesante
 

L’accostamento tra la zucca e le capesante è una vera delizia per il palato: dolce, soffice e appetitosa, questa zuppa è davvero speciale.

 
Nasello con funghi
 

Il nasello con funghi è un secondo piatto gustoso che unisce terra e mare in un connubio perfetto. Prepararlo è semplicissimo: provare per credere.

 
Peperoni farciti
 

Un contorno sfizioso e goloso da preparare in estate? I peperoni farciti! Utilizzate questo prodotto di stagione davvero unico e rimarrete soddisfatti.

 
Filetti di merluzzo con porri e pistacchi
 

I filetti di merluzzo con porri e pistacchi sono un secondo leggero, saporito e facile da preparare. Un tocco di originalità per cucinare il merluzzo.

 
Pasta tonno e pomodoro
 

La pasta con tonno e pomodoro è sempre una certezza in cucina: piace a tutti sia nella versione semplice che in quella arricchita con capperi e olive.

 
Insalata di salmone
 

Se siete in cerca di un’insalata diversa dal solito, ecco la ricetta per voi! Rosolate il pesce, sfumate con il vino e condite con l’emulsione al limone.