Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
La pasta con zucchine e taccole è un primo perfetto per la stagione estiva, fresco e leggero, oltre ad essere un piatto facile e veloce da preparare.
Il pesto di prezzemolo è una sfiziosa variante del pesto classico ed è un ottimo condimento per un appetitoso piatto di pasta con prosciutto crudo.
Un primo piatto diverso dal solito, originale e sostanzioso. L’impiego del pistacchio nella ricetta conferisce alle lasagne un sapore unico e nuovo.
Delicata e nutriente, questa zuppa può sostituire la classica pastina in brodo, con cui ci si può coccolare in una fredda giornata invernale.
La zuppa con gallinella e scampi è un piatto di pesce dai sapori molto sofisticati e che si prepara con estrema facilità: usate l’estro e presentatelo al meglio!
Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo primo piatto di origine romana: la stracciatella in brodo, ideale da gustare nei mesi più freddi dell'anno.
La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
Le conchiglie con funghi e pesto di noci sono un primo ricco di gusto. Un primo piatto che porta in tavola un mix di profumi e sapori autunnali.
Il cous cous alla marocchina è un tipico piatto del Maghreb, preparato con verdure e carne di agnello cotte nel tajine, un tegame di terracotta a forma conica.
I maccheroni al forno con i capperi sono una ricetta pugliese dal gusto deciso. Un primo piatto appetitoso e saporito ma facile da preparare.
