Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
I conchiglioni al ragù sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Molto gustoso, il suo segreto sta nella semplicità e nella qualità degli ingredienti.
Ricco di vitamine utili a proteggere il nostro organismo, il cavolo nero diventa prelibato se proposto in una fumante zuppa, da gustare d’inverno.
Gli gnocchi alla bava sono un piatto tipico della tradizione valdostana. Il sapore deciso della Fontina è perfetto in abbinamento al gusto delicato degli gnocchi.
Il minestrone di verdure è un piatto classico e molto amato, personalizzabile in base ai propri gusti. Si prepara con verdure di qualità e un ottimo brodo vegetale.
I conchiglioni al forno sono un primo piatto gustoso e di sicuro impatto: vengono farciti con un ripieno di carne, per poi essere passati in forno.
Il risotto funghi e salsiccia presenta un accoppiamento di sapori davvero gustoso. Facile da preparare, è un primo piatto perfetto per il periodo autunnale.
La vellutata di funghi è un primo piatto gustoso e leggero, ottimo per una cena raffinata, magari accompagnato da crostini di pane tostato con olio di oliva.
La carbonara di zucchine è una valida alternativa alla più classica carbonara ed è l'ideale quando si hanno ospiti vegetariani. Facile e veloce da preparare.
Le lasagne ai carciofi sono una specialità culinaria del Lazio: un'appetitosa variante a base di verdure.
La minestra di lenticchie si prepara in maniera molto semplice, è gustosa e sana, perfetta per scaldarvi durante i primi freddi autunnali.
