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Difficoltà

Orecchiette gorgonzola e pistacchi
 

Le orecchiette gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto originale e raffinato, in cui il gusto inconfondibile del gorgonzola è arricchito dai pistacchi.

 
Farfalle panna e funghi
 

Le farfalle panna e funghi sono un vero classico della cucina italiana e sono amate da grandi e piccini. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!

 
Minestrone di riso
 

Il minestrone di riso è una ricetta gustosa e nutriente che si presta anche a fare da piatto unico. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

 
Fusilli al ragù di zucca e timo
 

Approfittate dell’arrivo dell’autunno per gustare la zucca in un primo piatto sfizioso e saporito: i fusilli al ragù di zucca e timo.

 
Gomiti rigati al forno con broccoli
 

I gomiti rigati al forno con broccoli sono una squisita alternativa alla pasta al forno con la carne, che farà leccare i baffi a vegetariani e non.

 
Bucatini alla siciliana
 

I bucatini alla siciliana sono un primo piatto ricco, condito da un ottimo sugo e con l'aggiunta di un ingrediente diffusissimo in Sicilia, le melanzane.

 
Maccheroni al gratin
 

I maccheroni al gratin sono un primo piatto davvero facile da preparare, ma molto gustoso. Una versione più veloce della più tradizionale pasta al forno.

 
Fusilli con zucchine
 

Quando il tempo scarseggia ma non si vuole rinunciare a un primo saporito, la soluzione può arrivare da un bel piatto di fusilli con zucchine.

 
Gnocchi al forno
 

Se state cercando un primo non troppo laborioso ma degno del pranzo della domenica, portate in tavola un piatto di prelibati gnocchi al forno.

 
Minestrone di legumi
 

Il minestrone di legumi è un primo piatto rustico della tradizione contadina, preparato con ingredienti semplici ma gustosi.