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Difficoltà

Pollo al pomodoro
 

Il pollo, si sa, piace praticamente a tutti e con questa preparazione farete contenti grandi e piccini. Senza contare che è un piatto facile da preparare ed economico…insomma, una ricetta perfetta!

 
Aragosta alla catalana
 

L’aragosta è il crostaceo senza dubbio più famoso e apprezzato in cucina. Potrete gustarla, in questa ricetta, con ingredienti semplici e freschi. L'aragosta alla catalana è un tipico secondo a base di pesce della cucina spagnola, conosciuto e rinomato per la sua bontà.

 
Capretto con patate
 

La carne di capretto è una carne solitamente piuttosto magra e molto prelibata. Ideale per un secondo squisito, tutto da gustare!

 
Trippa alla romana
 

La trippa si contraddistingue per il sapore semplice ma allo stesso tempo deciso. Questo secondo piatto tradizionale è un classico della cucina invernale. Servite la trippa accompagnata a un buon vino rosso.

 
Pesce persico alla comasca
 

Una saporita versione del pesce persico, da gustare se sostate in riva al lago di Como.

 
Costolette d'agnello alla calabrese
 

Un secondo piatto speciale e saporito che farà la gioia di grandi e piccini. Potrete servire le costolette accompagnandole con del pane casereccio. Il sapore di questo piatto calabrese conquisterà i vostri commensali.

 
Pagro al forno
 

Il pagro è un pesce dalle ottime carni, che in questa ricetta saranno esaltate dall’acidità del limone, dalla sapidità della pancetta e dal gusto deciso di peperoni e cipolla. Abbinamenti un po’ insoliti ma che senza dubbio danno vita a un ottimo piatto.

 
Pollo con le noci
 

Il pollo con le noci è una pietanza molto gustosa, saporita e colorata. È una ricetta semplice da preparare e rappresenta una simpatica alternativa per cucinare il pollo. Un secondo piatto dal sapore deciso e di grande effetto.

 
Spiedini alla griglia
 

Gli spiedini alla griglia sono la tipica pietanza da servire nelle occasioni di cene all'aperto insieme a parenti e amici. La scelta degli spiedini dipende dalle preferenze ma un buon risultato si ottiene utilizzando diversi tipi di carne.

 
Polpette amburghesi
 

Le polpette amburghesi sono un piatto tipico della cucina tedesca. Se volete provare delle gustose polpette speziate e diverse dal solito, questo è un ottimo secondo da preparare.