Difficoltà
Portata
Provenienza
Il tom yum kung è una zuppa di gamberi, caratteristica della cucina thailandese, gustosa e profumata, grazie alle spezie e agli ingredienti impiegati.
Il pollo in casseruola con verdure è un secondo semplice da preparare e adatto a chi vuole mantenersi in linea senza rinunciare ai piaceri della tavola.
Il fegato alle mele è un secondo dal sapore particolare, grazie all’insolito connubio tra il gusto intenso del fegato e quello dolce delle mele.
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Un secondo sano, leggero e semplice da preparare. La sogliola con patate unisce il gusto delicato di questo pesce al sapore del tubero più amato del mondo.
Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
Il lemon curd è una deliziosa crema al limone tipica della pasticceria inglese. Ideale per guarnire torte, crostate, muffin o scones.
La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.
Un piatto prelibato, ma allo stesso tempo facile da preparare, molto diffuso in Italia e in Europa.
In cucina “anche l’occhio vuole la sua parte”: per questo la glassa al cioccolato fondente sarà indispensabile per rendere più belli i vostri dolci!
