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La vellutata di ceci è un tipico piatto invernale. Ideale dopo i bagordi delle festività per ridurre le calorie senza rinunciare al gusto.

Fresca, saporita e colorata: ecco come si presenta ai nostri occhi e al palato l'insalata di pere che prepareremo con questa ricetta!

Se volete un secondo gustoso, sano e semplice da preparare, provate il merluzzo al pomodoro. Per soddisfare il palato senza mettere a rischio il girovita.

I malloreddus sono un tipo di pasta corta, tra i simboli della cucina sarda. Provateli conditi con della squisita salsiccia piccante, da leccarsi i baffi!

La salvia fritta sarà protagonista del vostro buffet solo se userete una pastella impeccabile, come quella illustrata in questa semplice ricetta!

La mousse allo yogurt è un’idea veloce per un dessert dell’ultimo minuto, ottimo per una cena con gli amici. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!

La farofa è un contorno tipico della cucina brasiliana, preparato con la farina di manioca e utilizzato per accompagnare soprattutto i piatti di carne.

La pastella è un composto che avvolge verdure, carne o pesce, rendendoli più saporiti. Una volta fritta, anche il suo colore vi avvolgerà.

Da gustare soprattutto nella stagione fredda, da assaporare in ogni tavola, la fonduta di carne non delude mai. Adatta ad un pubblico carnivoro!

Il nasello al limone è un secondo semplice ma delizioso, grazie alla presenza del limone che si sposa magnificamente con questo pesce.