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Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.

I macaron al cioccolato sono solo una delle tantissime variazioni per realizzare i dolcetti più golosi della tradizione francese.

La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.

Direttamente dalla Francia, ecco la ricetta delle uova strapazzate! Da servire come antipasto, per colazione o come secondo, a vostro piacimento.

Le meringhe alla francese sono una delle preparazioni di base più famose in pasticceria. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!

Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.

Il court bouillon, letteralmente "brodo ristretto", è una preparazione base. Si usa per cuocere pesci e crostacei e viene preparato in base alle dimensioni del pesce.

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.

Che poesia gustare ai piedi della Tour Eiffel un buon caffè alla parigina, un’armonia di aromi e di incantevoli paesaggi. Non avete mai assaporato questa bevanda tipicamente francese?