Ricerca per Tag

La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.

Dalla tradizione più antica ai sapori sulla tavola di oggi: ecco la ricetta della gustosa pizza genovese. A casa vostra come nei forni più antichi.

Una ricetta dagli ingredienti semplici e tipica della nostra dieta mediterranea, che può essere un gustoso snack e accompagnare i pic-nic estivi.

Una delle ricette più classiche della tradizione italiana, per un primo piatto sempre vincente e che vi farà brillare con gli ospiti.

Tutti sanno che la Liguria è la patria della focaccia, ma non tutti hanno avuto la fortuna di assaporare questo delizioso e tipico piatto rustico.

La ricetta che vi proponiamo è di tradizione ligure, un piatto rustico e molto famoso pronto con pochi e semplici ingredienti: stiamo parlando proprio della farinata di ceci!

Vi proponiamo la ricetta per un delizioso e vellutato condimento a base di verdure: il pesto di zucchine.

Dalla Liguria arriva la ricetta per un condimento davvero gustoso: la salsa di noci. Seguite la semplice ricetta per preparare questa sfiziosa salsa.

Ecco un piatto ideale da gustare al cadere delle foglie e all'inscurirsi delle giornate: la minestra di ceci.

Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.