Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Ecco un’insalata dai toni autunnali e particolarmente saporita: la dolcezza della zucca, infatti, si sposa benissimo con il caprino e la rucola.
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Carne, pesce, verdure o semplici crostini: mille i piatti che potranno arricchirsi con il sapore fresco e stuzzicante di questa salsa al lime e yogurt.
Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.
Il semifreddo alla nocciola è un dolce facile da preparare, ma offre un risultato divino: un dessert di gran classe per chiudere una cena elegante.
Per un contorno particolare, dal gusto delicatamente agrodolce, provate gli spinaci con pinoli e uvetta: adatti ad accompagnare ogni tipo di secondo.
Il montblanc è un goloso dolce al cucchiaio a base di castagne, ricoperto di panna montata. Una gioia per gli occhi e per il palato.
Il radicchio al forno è un contorno corposo e saporito, adatto ad accompagnare secondi a base di carni rosse o bianche. Preparatelo facilmente.
Il risotto alle noci è un piatto davvero delizioso in cui la mantecatura con burro e Fontina si sposa perfettamente con il gusto della frutta secca.
Le patate novelle al forno sono un contorno molto apprezzato, ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce e molto semplice da preparare.
