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Tipo Ricetta
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Pasta sfoglia ripiena
Le torte salate sono un piatto molto versatile perché permettono di sbizzarrirsi con gli ingredienti da utilizzare per la farcia. Inoltre, essendo una preparazione in genere piuttosto ricca, può essere servita in piccole porzioni come antipasto.
Polpettone al forno
Il polpettone è un piatto sempre molto gradito, che ormai ha perso la sua connotazione casalinga ed è entrato di diritto nei menu anche quando si hanno ospiti, grazie al suo sapore semplice ma molto invitante e gustoso.
Torta rustica
La torta rustica richiama gli antichi e genuini sapori della campagna. Un piatto ricco e completo, ideale come antipasto o come secondo, ma perfetto anche come “pranzo al sacco” per la giornata lavorativa.
Pollo arrosto
Una ricetta classica, capace di stimolare istantaneamente l’appetito a grandi e piccoli.
Canestrelli
Tipici biscotti liguri dal gusto delicato e particolarmente profumato. Sicuramente inconfondibili per la loro classica forma a fiore, sono ideali per la colazione e per un tè pomeridiano.
Torta della nonna
Pasta frolla, crema pasticcera e pinoli per creare uno dei dolci più tradizionali. La torta perfetta per le merende in famiglia o con gli amici.
Millefoglie
La ricetta per preparare la classica millefoglie con crema chantilly. Un dolce molto goloso che unisce il croccante della pasta sfoglia alla leggerezza e delicatezza della tipica farcitura da pasticceria.
Plum cake
Il risveglio è un momento no? Addolcitelo con questo plum cake e la vostra giornata inizierà con il sorriso.
Crostata
La crostata è forse uno dei dolci italiani più famosi e preparati dalle massaie di tutto lo stivale. Si compone di un impasto di pasta frolla che viene ricoperto con confettura di qualsiasi frutto.
