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Tipo Ricetta
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Timballo di maccheroni
Il timballo di maccheroni è un piatto corposo e gustoso. Ideale sia per il pranzo della domenica sia come piatto unico in settimana.
Creme caramel
La creme caramel è un dolce molto apprezzato di origine portoghese, che deve il suo nome francese al fatto che, nel tempo, ha trovato nelle regioni del sud della Francia grande diffusione.
Treccia pasquale
La treccia pasquale è un dolce tipico della tradizione pugliese, soprannominata, in base alle zone anche Scarciedda, Scarciofa, Palomba o Corrucolo. Numerose sono le varianti di questo dolce, la si può trovare ricoperta di glassa o granella di zucchero colorato, a forma di colomba o agnello anzichè treccia. Vi proponiamo la ricetta con la preparazione più classica di questo prelibato dolce di Pasqua.
Cannelloni all'abruzzese
Dite domenica ed è già pasta al forno, un appuntamento squisitamente italiano a cui difficilmente si può rinunciare! È vero, esistono tante alternative per la scelta della pasta e l’elaborazione del condimento.
Torta viennese
L'idea per preparare la torta viennese, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette etniche sfiziose su Ricettaidea.it
Focaccia pasquale
L'idea per preparare la focaccia pasquale veneta, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Maccheroni al forno
La pasta al forno, si sa, è un piatto molto amato in Italia, specialmente nell’area centro-meridionale dove si possono incontrare infinite varianti, più o meno ricche, elaborate, con ragù o besciamella. Qui vi proponiamo degli appetitosi maccheroni al forno, conditi con pelati, provola, pecorino, polpettine e… soppressata. Ancora dubbi sulla regione di provenienza? Presto, non perdetevi questo classico calabrese!
Baccalà in teglia
Un pesce povero ma nutriente e saporito. In questa ricetta molisana viene preparato per realizzare un secondo piatto dal sapore deciso.
Riso patate e cozze
Un primo piatto di origine pugliese, più comunemente conosciuta come ”tiella”. Questa specialità potete presentarla durante una cena a base di pesce. Il successo sarà garantito.
