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Pollo ripieno di castagne
Il pollo ripieno è un secondo adatto alle feste o al pranzo della domenica, da servire tagliato a fette spesse e bagnato con il suo fondo di cottura.
Arrosto di vitello all’arancia
L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.
Tacchino ripieno di castagne
Il tacchino ripieno di castagne è il secondo ideale per un pranzo autunnale! Un piatto non solo ricco di gusto ma anche molto nutriente.
Rustin negà
I rustin negà sono gli “arrosticini annegati” della tradizione milanese e si caratterizzano per gli aromi avvolgenti del vino, della salvia e del rosmarino.
Torta di carne
Ecco la ricetta per realizzare una torta salata ripiena di carne: servitela come antipasto, ad un aperitivo o come secondo! Seguite i nostri consigli.
Rollata di tacchino al pistacchio
Ecco una rollata di tacchino dai sapori davvero originali: il ripieno, infatti, è composto da un pesto di pistacchi, basilico e aglio.
spezzatino con funghi
Teneri bocconcini di vitello e profumati funghi champignon immersi in un prelibato sughetto: deliziate i vostri ospiti con questo squisito secondo.
Arrosto con castagne
Con questa ricetta potrete preparare un delizioso arrosto di tacchino ripieno di castagne e pancetta, perfetto da servire in autunno o d’inverno.
Arista alle prugne
L'arista alle prugne è un delizioso secondo piatto in cui la tenerezza della carne di maiale viene accompagnata dal gusto delicato delle prugne.
Bulgogi
Il bulgogi è uno dei piatti più famosi della cucina coreana. È a base di carne e si contraddistingue per una marinatura particolarmente grintosa.
