Tempo
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
- Abruzzo (3)
- Irlanda (1)
- Umbria (1)
- Svizzera (1)
- Argentina (1)
- Campania (8)
- Cucina araba (2)
- Liguria (2)
- Messico (1)
- Piemonte (1)
- Sicilia (4)
- Stati Uniti (1)
- Toscana (2)
Tipo Ricetta
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Torta rustica
La torta rustica richiama gli antichi e genuini sapori della campagna. Un piatto ricco e completo, ideale come antipasto o come secondo, ma perfetto anche come “pranzo al sacco” per la giornata lavorativa.
Marmellata di cipolle
La ricetta per preparare in casa la marmellata di cipolle bianche, ideale per accompagnare molti formaggi.
Polenta e fagioli
Gli abruzzesi la chiamano "Frascarielle e fassciuole” ed è un piatto unico gustoso e nutriente, ideale per i vegetariani per il suo contenuto proteico.
Polenta all'abruzzese
Un classico del periodo invernale, per scaldare e rendere più gustose le giornate più nebbiose.
Torta umbra
Una specialità umbra, dalla forma simile a quella di un panettone. Si tratta, in realtà, di una torta salata, a base di formaggi.
Fritto misto alla piemontese
Forse la ricetta piemontese per antonomasia. Interrompete il conteggio delle calorie e lasciatevi andare! Le dosi e le tipologie di prodotti da friggere sono estremamente variabili e lasciati alla fantasia culinaria del cuoco di turno.
Cous cous di pesce
Il cous cous è un tipico piatto arabo, di grande importanza sia dal punto di vista nutrizionale che per la varietà di preparazioni a cui si presta. In questa ricetta verrà abbinato al pesce. Il risultato sarà un primo profumato e speziato, di grande effetto.
Marmellata di albicocche
Dosi e indicazioni per creare la marmellata di albicocche fatta in casa, ideale per una colazione salutare o per farcire le vostre crostate.
La ricetta per preparare la marmellata di fichi in casa, ideale per iniziare la giornata o per farcire i dolci delle vostre merende.
Marmellata di pesche
La ricetta per preparare in casa la marmellata di pesche. Un modo goloso per conservare e gustare in ogni momento questo profumato frutto estivo.
