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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

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Provenienza

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Cappone in salsa ghiotta Cappone in salsa ghiotta

Nei giorni di festa guardare alla linea è severamente vietato, per questo potrete portare in tavola questo prelibato cappone in salsa ghiotta.
Coniglio con la polenta Coniglio con la polenta

Il coniglio con la polenta è un succulento secondo che potrete preparare in una fredda sera invernale, da accompagnare a un buon bicchiere di vino.
Involtini di cavolo verza Involtini di cavolo verza

Questi involtini si preparano con un soffice ripieno di patate, macinato di manzo e gusti. Perfetti per un antipasto sfizioso: preparateli con noi.
Vellutata di porri Vellutata di porri

La vellutata di porri è una ricetta molto semplice e si prepara con pochi ingredienti che, combinati insieme, danno vita ad un primo davvero gustoso.
Polenta con seppie e piselli Polenta con seppie e piselli

La polenta con seppie e piselli è un piatto che unisce la rustica bontà della polenta al gusto delicato delle seppie, immerse in un prelibato sughetto.
Fagottini di verza al ragù bianco Fagottini di verza al ragù bianco

Questi fagottini di verza ripieni di squisito ragù bianco sono un secondo incredibilmente appetitoso che conquisterà i vostri ospiti a ogni boccone.
Tartiflette Tartiflette

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.
Pollo ripieno di castagne Pollo ripieno di castagne

Il pollo ripieno è un secondo adatto alle feste o al pranzo della domenica, da servire tagliato a fette spesse e bagnato con il suo fondo di cottura.
Polpetti affogati Polpetti affogati

I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.
Arrosto di vitello all’arancia Arrosto di vitello all’arancia

L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.