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Stollen
Una festa di canditi e una spolverizzata di zucchero a velo contraddistinguono lo stollen, un dolce tedesco tipo della tradizione natalizia.
Panettone farcito
Non è Natale senza il tradizionale e immancabile panettone! eccone una versione super, con le gocce di cioccolato, perfetta per il periodo delle feste natalizie.
Pandoro farcito
Che bontà il pandoro farcito! Non sarebbe Natale senza questo tradizionale dolce tipico del Veneto, dal morbido impasto e con un gusto delizioso e delicato.
Torta funghi, lenticchie e mostarda
La torta di funghi e lenticchie con mostarda e limone è un rustico speciale, che unisce il gusto deciso della mostarda al profumo del limone.
Fagottini alle pere
I fagottini alle pere sono una valida alternativa ai classici ravioli di carne o di ricotta e spinaci: un piatto perfetto per le occasioni un po' speciali!
Frittelle di zucca
Le frittelle di zucca sono semplici e piuttosto facili da preparare, ma un antipasto gustosissimo e perfetto per un aperitivo in stile finger food.
Mini plumcake con zabaione
Accompagnati dallo zabaione, i mini plumcake si trasformano da semplici tortini da colazione in un ottimo dessert per una cenetta fra amici!
Pasticciotto salentino
Il pasticciotto salentino è un piccolo dolcetto ovale, composto da una frolla fragrante che racchiude un goloso ripieno di crema pasticcera.
Ravioli ripieni ricotta e borragine
Dal gusto un po' amaro, la borragine trova ampio utilizzo in cucina: ad esempio, abbinata alla ricotta è un ripieno davvero delizioso per i ravioli!
Spiedini di polenta e fontina
Gli spiedini di polenta e fontina sono un antipasto originale, ottimo per recuperare la polenta avanzata. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
