Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Cavolfiore lesso
Il cavolfiore lesso è leggero ed è adatto come accompagnamento per tanti secondi. Preparatelo e potrete utilizzarlo anche per condire un primo di pasta.
Purè di zucca
Il purè di zucca è una preparazione molto versatile, ottima per guarnire crostini croccanti, per farcire quiche o come contorno per un secondo.
Funghi arrostiti
I funghi arrostiti sono un piatto versatile, da servire come contorno o secondo! Sono semplici da realizzare e si preparano in poco tempo.
Insalata di salmone
Se siete in cerca di un’insalata diversa dal solito, ecco la ricetta per voi! Rosolate il pesce, sfumate con il vino e condite con l’emulsione al limone.
Carote al vapore
Le carote al vapore sono un contorno leggero e salutare, ottimo per le diete ipocaloriche o per chi vuole semplicemente depurarsi.
Fagiolini al pomodoro
Se siete stufi della solita insalatina, provate i fagiolini al pomodoro: un contorno gustoso e semplicissimo da preparare in primavera.
Fagiolini lessi
I fagiolini lessi sono il contorno ideale per un pranzo di primavera o estate: nutrienti e leggeri, sono perfetti per accompagnare un secondo di carne.
Cipolle di Tropea in agrodolce
Le cipolle in agrodolce sono una delizia per veri buongustai, dal sapore avvolgente e dal profumo invitante: perfette insieme a un secondo di carne.
Spinaci filanti
Ecco un modo semplice e sfizioso per far apprezzare gli spinaci ai più piccini: basta ingolosirli con mozzarella e Parmigiano grattugiato.
Insalata di carciofi
L'insalata di carciofi è un contorno fresco che si prepara molto facilmente e velocemente! Servitela come accompagnamento a un secondo di carne o pesce.
