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Fagiolini alla pugliese
In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.
Fagiolini all'insalata
I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.
Bucatini allo scarpariello
I bucatini allo scarpariello sono un primo della tradizione campana: prendono il nome dai calzolai (scarpari). Facile e veloce da preparare e molto gustoso.
Crumble di pere
Il crumble di pere è un dolce della tradizione anglosassone, velocissimo da preparare. Un modo divertente per servire la frutta rendendola più golosa.
Bucatini cacio e pepe
I bucatini cacio e pepe sono un tipico primo della tradizione laziale, molto semplici da preparare ma davvero gustosi. Ideali per una cena tra amici.
Spaghetti all'arrabbiata
Chi non ha mai gustato un bel piatto di spaghetti all'arrabbiata al ristorante? Ecco qui la ricetta per proporlo anche sulla vostra tavola!
Tiramisù vegano
Il tiramisù vegano è un dolce adatto a chi segue un regime alimentare privo di derivati animali, ma non per questo vuole rinunciare alla dolcezza di questo dessert.
Fiori di zucca in tempura
I fiori di zucca in tempura sono un delizioso antipasto, facile da preparare; si possono anche farcire per rendere più particolare e saporito il piatto.
Frittata alle erbe
La frittata alle erbe è un piatto “povero” della tradizione contadina. Secondo ideale per chi è vegetariano, può essere anche proposta come aperitivo.
Peperoni fritti
I peperoni fritti sono veloci da preparare e si possono cucinare con largo anticipo. La tradizione siciliana insegna infatti che freddi sono ancora più buoni!
