Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Antipasti (15)
- Secondi Piatti (2)
- Dolci e Dessert (45)
- Contorni (13)
- Piatti unici (2)
- Primi Piatti (4)
- Piatti Rustici (13)
- Salse e sughi (6)
Provenienza
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Crema di carote
La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.
Granita siciliana
Un classico della tradizione siciliana a cui non si può assolutamente rinunciare in estate! Un fine pasto d'eccellenza che si presta a diversi aromi.
Granita al limone
Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.
Involtini di peperoni
Abbracci di peperoni e ricotta fresca insaporiti dall’erba cipollina rappresentano un accattivante e fresco antipasto da gustare in ogni occasione.
Peperoni sott'aceto
I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.
Olive nere in salamoia
La salamoia conferisce alla olive un gusto saporito, decisamente sfizioso, che le rende un antipasto ideale da stuzzicare prima di grandi pranzi o cene.
Torta Mars
Riso soffiato, cioccolato e burro si intrecciano con armonia in un dolce delizioso e croccante, irresistibile per grandi e piccini: la torta Mars.
Zucchine alla scapece
Un contorno semplice e sfizioso da preparare in ogni occasione con pochi e semplici passaggi: le zucchine alla scapece.
Dulce de leche
Il dulce de leche è una celebre preparazione di origine argentina, diffusa in tutta l’America latina. Una crema semi densa, ideale per guarnire i dolci freddi.
Peperoni sott'olio
Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.
