Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (14)
- Secondi Piatti (29)
- Antipasti (17)
- Piatti Rustici (29)
- Piatti unici (10)
- Dolci e Dessert (54)
Provenienza
- Repubblica ceca (1)
- Veneto (1)
- Abruzzo (1)
- Basilicata (1)
- Calabria (1)
- India (1)
- Marche (2)
- Romania (1)
- Campania (8)
- Emilia Romagna (2)
- Francia (6)
- Inghilterra (3)
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- Liguria (5)
- Messico (1)
- Piemonte (3)
- Puglia (3)
- Sicilia (3)
- Spagna (1)
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Tipo Ricetta
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Dentice al sale
Il dentice al sale è un piatto raffinato ma facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti otterrete un risultato incredibile, in breve tempo.
Filetto alla Wellington
Un secondo piatto da leccarsi i baffi e facile da realizzare. Il filetto alla Wellington è una ricetta che prende il nome dal Duca di Wellington, tutt'altro che buongustaio.
Salmone in crosta
Un croccante strato di sfoglia caratterizza la ricetta del salmone in crosta, un modo originale e sfizioso per gustare questo prelibato pesce.
Costolette alla parmigiana
Un'appetitosa variante della classica costoletta impanata, la costoletta alla parmigiana è un secondo piatto tipico della cucina dell'Emilia Romagna.
Focaccia genovese
Focaccia che affonda le sue origini in Liguria, più precisamente a Genova, conosciuta col nome di fügassa. La sua preparazione si compone di una fase che coincide con quella della focaccia classica ed un’ altra che consiste nell’ aggiunta di olio d’ oliva e sale grosso. Alta e croccante, la si può consumare già a colazione, come “rompi digiuno” nella mattinata o come aperitivo-antipasto.
Crostata di mele
La ricetta per preparare la classica crostata di mele, dolce perfetto per concludere una cena tradizionale o per fare merenda in un freddo pomeriggio d’autunno.
Pollo allo spiedo
La ricetta per preparare uno dei piatti più diffusi e apprezzati di sempre, il pollo allo spiedo! Croccante e saporito, per un successo assicurato.
Bignè
Preparate l’impasto per i bignè in casa con i consigli di Ricettaidea! Potrete farcirli come meglio preferite, con crema, panna o cioccolato.
Pan di Spagna soffice
Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria che si utilizza per preparare dolci per la colazione, per la merenda e anche dessert di fine pasto.
Pasticciotto all'amarena
Il pasticciotto all'amarena è un dolce tipico della pasticceria pugliese, in particolare di quella salentina. Cimentatevi in questa preparazione!
