Tempo
Cottura
Portata
Difficoltà
Provenienza
- Marche (2)
- Veneto (1)
- Basilicata (1)
- Sardegna (2)
- Trentino Alto Adige (1)
- Repubblica ceca (1)
- Campania (1)
- Emilia Romagna (2)
- Francia (3)
- Liguria (1)
- Sicilia (2)
Tipo Ricetta
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Minestra di farro
La minestra di farro è un primo piatto molto nutriente: il farro è ricco di vitamine, proteine e sali minerali e ha il vantaggio di essere povero di grassi.
Zuppa di cozze alla napoletana
La zuppa di cozze alla napoletana è un piatto caldo e saporito, ideale per gli amanti dei molluschi. Il sapore del mare potrà così essere gustato anche in una serata autunnale o invernale!
Minestrone alla genovese
Una ricetta diversa dal solito minestrone, che si contraddistingue per la presenza del pesto, elemento base della cucina genovese. Un primo piatto saporito e genuino, che punta sui sapori semplici della terra.
Zuppa di cipolla gratinata
Questa specialità rappresenta uno dei capisaldi della cucina francese e potrete prepararla durante i mesi più freddi, quando fa piacere gustare un piatto caldo. Si contraddistingue per essere un primo povero ma dal sapore delicato.
