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Bocconcini di vitello ai funghi
Un sughetto a base di funghi conferisce un aroma particolarmente invitante a un secondo piatto di carne di per sé già gustoso: i bocconcini di vitello ai funghi!
Ali di pollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un secondo gustosissimo in cui la carne viene cotta nel pomodoro e insaporita da aromi vari. Accompagnate con il pane per un'imperdibile scarpetta!
Patate ripiene
Ecco a voi la ricetta delle patate ripiene: un contorno originale e sfizioso, realizzabile con pochi ingredienti.
Cosce di pollo alla paprika
Le cosce di pollo alla paprika sono un secondo piatto molto saporito, facile da preparare. Si può servire con diversi contorni, patate al forno o verdure bollite.
Pollo al cestello
Il pollo al cestello è un secondo piatto tradizionale svizzero. Si tratta di bocconcini di pollo cotti in forno e serviti con una salsa a base di panna.
Torta salata allo speck
La torta salata alo speck è facile da preparare, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Ottima anche se consumata a temperatura ambiente.
Arrosto al sale
L'arrosto al sale prevede una particolare cottura: la carne viene ricoperta interamente da uno spesso strato di sale, poi cotta in forno, conservando tutto il suo sapore.
Arista all'arancia
L'arista all'arancia è un secondo piatto impegnativo ma gustoso. Il sapore della carne viene accostato e valorizzato dalla dolcezza dell'arancia, un connubio unico!
Filetto alla griglia
Una delle cotture che più fa onore a un buon filetto è quella alla griglia. Al sangue, media cottura o ben cotto, preparate un succoso filetto come più vi piace.
Cosce di pollo alla cacciatora
Le cosce di pollo alla cacciatora sono un piatto tipico della tradizione toscana, molto facile da preparare e gustoso. Ottima alternativa al pollo arrosto.
