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Pollo al cestello

Pollo al cestello

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti

Ingredienti

1 pollo di circa 1 kg di peso 1 cipolla 200 ml di panna da cucina 400 ml di brodo di carne Preparazione di Base 20 ml di vino bianco Farina q.b. 1 rametto di rosmarino 1 manciata di prezzemolo fresco tritato 3 foglie di salvia 40 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Pepe q.b.
Commenti (1)

Inviato da Giovanni il 04/01/2016 alle 14:43

Provi questa, è quasi uguale a quella originale ;)
http://blog.rapowder.ch/2016/01/pollo-al-cestello-come-ad-attinghausen/

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