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Cottura
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Tipo Ricetta
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Sogliola alla mugnaia
La preparazione “alla mugnaia” della sogliola rende questo piatto raffinato e ideale per una cena elegante. Un secondo di pesce molto buono e facile da preparare
Cosce di pollo al curry
Le cosce di pollo al curry sono preparate in maniera molto semplice ma il risultato sarà di grande effetto, grazie al sapore unico dato dalla presenza del curry.
Cous cous freddo
Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.
Crumble di verdure
Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.
Filetti di orata con verdure
L’orata è un pesce nutritivo e leggero. In questa ricetta si utilizza il filetto, la parte più pregiata, per un secondo perfetto per una cena fra amici o colleghi.
Taralli dolci
I taralli dolci campani sono una stuzzicante, croccante e friabile preparazione, molto gustosa da assaporare in ogni momento della giornata.
Biscotti senza burro
Caratterizzati dall'assenza di burro e di latte, i biscotti senza burro sono ottimi per tutti coloro che soffrono di intolleranza al lattosio.
Torta al cocco
La torta al cocco è una dolce preparazione dal gusto semplice e delicato. La sua soffice morbidezza la renderà irresistibile per chiunque la assaggerà.
Pere cotte
In pochi brevi passaggi e con l’impiego di semplici ingredienti, vi illustreremo come preparare un dolce gustoso e a base di frutta: le pere cotte.
Verdure gratinate
Di seguito, vi illustriamo la ricetta per preparare le verdure gratinate al forno: un contorno sfizioso e adatto ad accompagnare molti secondi piatti.
