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Tipo Ricetta

Cottura

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Merluzzo al forno con patate Merluzzo al forno con patate

Il gusto delicato del merluzzo al forno con patate rende questo secondo piatto adatto anche ai bambini e a chi non ama i sapori forti.
Calamari all’insalata Calamari all’insalata

I calamari all’insalata sono un antipasto fresco e leggero, che può essere preparato con anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servire.
Calamari bolliti Calamari bolliti

Un piatto light, da presentare come un secondo di pesce, ma anche un antipasto: ecco a voi i calamari bolliti, qui presentati con un'insalata leggera.
Polpo lesso Polpo lesso

Per un antipasto fresco e sfizioso o un secondo piatto leggero ed estivo, vi proponiamo la ricetta del polpo lesso.
Cipolle al cartoccio Cipolle al cartoccio

La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
Calamari al limone Calamari al limone

Esistono migliaia di ricette per preparare i calamari: qui ve ne presentiamo una facile e veloce, da accompagnare con un contorno delicato e leggero.
Marmellata di pomodori verdi Marmellata di pomodori verdi

A tutti verrà in mente "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno"... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di accompagnamento.
Insalata di polpo Insalata di polpo

Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
Patate e zucchine Patate e zucchine

Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!
Brodo di pesce Brodo di pesce

Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.