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Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Vellutata di patate Vellutata di patate

La vellutata di patate è un primo delicato e gustoso, si può arricchire in molti modi ed é l'ideale per una cena originale e raffinata.
Marmellata di pomodori verdi Marmellata di pomodori verdi

A tutti verrà in mente "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno"... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di accompagnamento.
Insalata di polpo Insalata di polpo

Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
Patate e zucchine Patate e zucchine

Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!
Brodo di pesce Brodo di pesce

Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.
Ntomates gemistes Ntomates gemistes

Ntomates gemistes: questo il nome un contorno di origine greca davvero ricco di sapore. Succosi pomodori rossi accolgono un ripieno di riso condito che, con la cottura in forno, sprigionano un gusto impareggiabile.
Gelato al limone Gelato al limone

Dissetante e refrigerante, il gelato al limone è un dessert che non può mancare alla fine dei pasti preparati in occasione delle ricorrenze.
Merluzzo alla livornese Merluzzo alla livornese

Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.
Patate con cipolla Patate con cipolla

Ecco la ricetta per preparare un contorno autunnale con pochi e semplici ingredienti: le patate con cipolla.
Zuppa di fave Zuppa di fave

La zuppa di fave è un primo piatto autunnale molto nutriente e a base di verdure, ideale da gustare nei mesi freddi.