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Calamari ripieni Calamari ripieni

Un secondo a base di pesce saporito e diverso dal solito. Un piatto delicato, da gustare con un buon vino bianco, in compagnia dei parenti o degli amici più cari.
Scaloppine alla piemontese Scaloppine alla piemontese

Una versione particolarmente ricca e sostanziosa delle classiche scaloppine di vitello.

Coniglio all'ischitana Coniglio all'ischitana

E’ definita isola di terra ecco il motivo della sua ricetta più tipica che scopriremo tra poco. L’aria che si respira qui è gentile,delicata e ricca di profumi diversi: mare, sole, anima mediterranea.

Pollo alla birra Pollo alla birra

Il pollo alla birra, come suggerisce il nome, è una ricetta che fa dell’uso della birra l’ingrediente principale per un sapore unico nel suo genere.

Melanzane alla parmigiana Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto molto famoso in Italia, soprattutto per il loro gusto e la loro bontà storica.
Pollo alla cacciatora Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora è un famoso piatto della tradizione italiana, molto apprezzato in tutto il paese. La ricetta è facile da preparare e si rivela soprattutto gustosa, grazie alla presenza di ingredienti come la cipolla ed il pomodoro.
Zucchine ripiene Zucchine ripiene

Le zucchine ripiene sono un piatto della cucina tradizionale molto antico che deriva dalla tradizione contadina. La ricetta è molto imitata e quindi spesso variata di zona in zona, anche per quanto riguarda il ripieno delle zucchine stesse che può essere in base ai propri gusti e fantasia, di formaggio, di carne o di pesce.

Pollo con i peperoni Pollo con i peperoni

Questa ricetta, tipica della tradizione campagnola per via della sua semplicità nella realizzazione, presenta un gusto eccezionale e richiede pochissimo tempo.
Pollo in umido Pollo in umido

L'idea per preparare il pollo in umido, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Nasello al forno Nasello al forno

La ricetta del Nasello al forno è tipica della cucina Italiana, considerata l’ottima preparazione e la cottura. Non è molto facile da realizzare ma se riesce bene è un successo. La carne di questo pesce è delicata e molto digeribile. In molte regioni italiane viene chiamato “merluzzo”, ma non deve essere però confuso con il merluzzo del Mare del Nord.