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Cottura

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Tartine con mousse di pomodoro Tartine con mousse di pomodoro

Le tartine con mousse di pomodoro sono un’ottima idea per iniziare i pasti con una ventata di freschezza in vista della primavera in arrivo.
Conchiglioni al forno Conchiglioni al forno

I conchiglioni al forno sono un primo piatto gustoso e di sicuro impatto: vengono farciti con un ripieno di carne, per poi essere passati in forno.
Acciughe a beccafico Acciughe a beccafico

Le acciughe a beccafico sono un secondo piatto della tradizione siciliana, particolarmente saporito. Ne esistono due versioni, palermitana e catanese.
Babà al limoncello Babà al limoncello

Il babà è il dolce tipico della tradizione campana, ma quello al limoncello è una versione più fresca e leggera di quello al rum.

Torta cubana Torta cubana

Vi presentiamo una torta golosissima, un trionfo di cioccolato aromatizzato al caffè, la torta cubana! Ripiena di soffice panna montata, non potrete resistere!

Torta di mele cotogne Torta di mele cotogne

La torta di mele cotogne è una versione meno nota della classica torta di mele. Il sapore cambia leggermente, ma il risultato è garantito, piacerà a tutti.
Polpettone di patate Polpettone di patate

Un secondo semplice ma gustoso, il polpettone di patate è facile da realizzare e può essere accompagnato da salse o farcito con diversi ingredienti.
Pizza parigina Pizza parigina

La pizza parigina è una ricetta originaria della Campania. Si tratta di un mix perfetto tra pizza e rustico e viene consumato come spuntino, a tutte le ore!

Torta ricotta e Nutella Torta ricotta e Nutella

Se oggi avete deciso di dimenticare la dieta, cimentatevi nella preparazione di questa semplice ma golosissima torta ricotta e Nutella.
Tartine agli asparagi Tartine agli asparagi

Fresche e colorate verdure si adagiano su un croccante letto di pane tostato costituendo un antipasto davvero sfizioso: le tartine agli asparagi.