Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
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Tempo
Tipo Ricetta
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Farinata di ceci
La ricetta che vi proponiamo è di tradizione ligure, un piatto rustico e molto famoso pronto con pochi e semplici ingredienti: stiamo parlando proprio della farinata di ceci!
Pastiera salata
L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Pizza al formaggio
Un’armonia perfetta di deliziosi formaggi su un croccante impasto cotto al forno: ecco la pizza al formaggio, una preparazione rustica dal gusto intramontabile, da arricchire con i formaggi che più vi piacciono.
Pizza di scarola
La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.
Babà rustico
Il babà rustico è una squisita portata di tradizione napoletana, caratterizzata da un’esplosione di sapori, generata dal mix di salumi e formaggi.
Parmigiana di melanzane
Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane.
Pizza rustica
La pizza rustica è una deliziosa portata croccante e saporita, grazie al connubio tra il prosciutto cotto, la mozzarella e le sottilette.
Pane fatto in casa
Cosa c’è di meglio che un buon pane fatto in casa? Ecco a voi la ricetta per realizzare il pane in pochi e semplici passaggi.
Schiacciata contadina
La schiacciata contadina è un piatto rustico originario delle Marche, ideale da preparare in occasione delle ricorrenze.
