Cottura
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Torta al grano saraceno
Questo è un dolce dall'aspetto rustico, accompagnato dal gusto intenso della marmellata di mirtilli. Una classica torta da credenza, ottima per colazione.
Torta Pavlova
La torta Pavlova è originaria dell'Australia e prende il nome da una ballerina russa. Meringa, panna e fragole sono la base di questo dolce prelibato.
Torta Sacher
La torta Sacher è una ricetta tradizionalmente attribuita all’impero austro-ungarico. Le sue origini risalgono al 1832, dall’ingegno di un cuoco apprendista messo come sostituto del maestro. Attualmente la ricetta originale della torta è segreta e custodita dall’Hotel Sacher.
Sformato di zucca
Il dolciastro sapore della zucca si unisce al gusto deciso del formaggio conferendo a questo antipasto un aroma tipicamente autunnale.
Cheesecake ai frutti di bosco
Una superficie di frutti di bosco arricchisce e insaporisce ancor di più questo tipico dolce americano.
Lasagne agli asparagi
Una gustosa variante a un piatto ricco e amatissimo della cucina italiana, le lasagne! In una veste più leggera e vegetariana ma ugualmente buonissima!
Gnocchi alla parigina
Gli gnocchi alla parigina sono un piatto della tradizione francese, ma facili da riproporre sulle nostre tavole. Calorici sì, ma ricchi di gusto e sapore.
Flan di cardi
Tipico della tradizione culinaria piemontese, il flan di cardi è uno degli antipasti caldi più amati della cucina di questa regione.
Treccia dolce
Un dolce morbido e goloso, ripieno al cioccolato, ideale per la colazione. Per iniziare la giornata con sorrisi ed tantissima energia!
Strudel di verdure
Un'alternativa al classico dolce, lo strudel di verdura si prepara riempiendo la pasta brisè di verdure tenere cotte in padella. Fragrante e colorato!
