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Torta Pavlova

Torta Pavlova

Difficoltà: difficoltà 3
Tempo: 120 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di raffreddamento della meringa

Ingredienti

Gli albumi di 6 uova 2 g di cremor tartaro Un pizzico di sale 1 fialetta di essenza di vaniglia 250 g di zucchero 15 g di Maizena 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 250 g di fragole 300 ml di panna fresca
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