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Cottura

Difficoltà

Tipo Ricetta

Portata

Provenienza

Tempo

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Cozze ripiene Cozze ripiene

Quella delle cozze ripiene è una ricetta semplice e di grande impatto, che si sposa molto bene ai vini bianchi del Sud.
Orata al cartoccio al forno Orata al cartoccio al forno

L’orata al cartoccio al forno è una portata tradizionalmente estiva. Molto fresca e sfiziosa, questa ricetta può essere soggetta a numerose varianti.
Merluzzo al forno Merluzzo al forno

Il merluzzo al forno è un piatto ideale da cucinare soprattutto per una cena informale. Ne esistono tante varianti, alcune delle quali sono anche piuttosto leggere.
Peperoni ripieni di tonno Peperoni ripieni di tonno

Un secondo piatto saporito, veloce da preparare e ideale da servire nella stagione estiva.
Rombo al forno Rombo al forno

Se volete preparare un piatto leggero e fresco, vi proponiamo la ricetta del rombo al forno: una seconda portata tipicamente mediterranea.
Gamberi al forno Gamberi al forno

I gamberi al forno sono una seconda portata tradizionale e tipicamente estiva, ma anche ideale da gustare in ogni momento dell’anno, in virtù della semplice ricetta dal gusto strepitoso.
Cefalo ripieno Cefalo ripieno

Una portata deliziosa, diversa e accattivante: seguite anche voi la ricetta del cefalo ripieno!
Filetti di merluzzo al forno Filetti di merluzzo al forno

Questo secondo piatto è ottimo se volete mantenervi leggeri, mangiando però con gusto e senza rinunciare ai sapori della buona cucina.
Branzino al sale Branzino al sale

Questa è la ricetta ideale per gustare appieno il branzino perché la cottura al sale non altera il sapore del pesce.
Alici al forno Alici al forno

Le alici al forno sono uno sfizioso piatto di pesce che si adatta bene a tutte le stagioni: una ricetta che porta in tavola tutto il sapore del mare.