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Parmigiana alla siciliana
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Torta di melanzane
Provate a preparare una torta salata con melanzane! Con pochi ingredienti porterete in tavola un gustoso rustico, ottimo come antipasto o aperitivo.
Focaccine di patate al rosmarino
Soffici, saporite e profumate: queste focaccine sono davvero irresistibili, specie se servite tiepide o appena sfornate. Ottime per un antipasto o una merenda!
Torta salata ai porri
Questa torta salata è molto gustosa e si prepara con porri, cipolla, uova, Parmigiano e ricotta! Ideale da mangiare in pausa pranzo in ufficio.
Clafoutis pomodorini e olive
Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.
Rustico con carciofi
Il rustico con carciofi si prepara molto facilmente ed è ricco di sapore! Ideale da portare in tavola come antipasto o per un aperitivo a buffet.
Tortino broccoli e formaggio
Il tortino croccante con broccoli e formaggio è un rustico davvero appetitoso, ottimo per un aperitivo a buffet o come ghiotto antipasto.
Pinsa
La pinsa è la versione romana dell’impasto per la pizza! Farina di frumento, di riso e di soia donano una particolare leggerezza a questa preparazione.
Panzerotti alla ricotta
I panzerotti alla ricotta sono una ricetta davvero sfiziosa! Preparateli e serviteli come antipasto o a un aperitivo: il successo è garantito.
Torta salata con cicoria
Soffice e gustosa: questa torta salata è una vera leccornia! Si prepara con la pasta sfoglia ed è farcita con la cicoria e la ricotta.