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Cottura

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Tiella di Gaeta Tiella di Gaeta

La tiella di Gaeta è un tipico piatto laziale, farcito con pesce e verdure. Può essere servito come piatto unico ma anche come antipasto o aperitivo.
Empanada gallega Empanada gallega

L'empanada gallega è un piatto tipico della cucina galiziana. Si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è particolarmente adatta per un buffet.
Melanzane alla pizzaiola Melanzane alla pizzaiola

Le melanzane alla pizzaiola sono un contorno semplice ma gustosissimo, arricchito dai sapori e dai profumi tipici della cucina mediterranea.
Peperoni ripieni di riso e carne Peperoni ripieni di riso e carne

I peperoni ripieni di riso e carne sono un secondo piatto completo e sostanzioso! Questa pietanza è ottima anche per essere presentata ad un aperitivo.
Parmigiana al pesto Parmigiana al pesto

Ecco la rivisitazione della classica parmigiana di melanzane con l’aggiunta del pesto: un connubio perfetto che ne risalta i profumi e i sapori.
Pide di carne Pide di carne

Le pide non sono altro che la versione turca della pizza e hanno una forma ovale a barchetta, da farcire con il macinato e lo yogurt greco.
Empanadas di tonno Empanadas di tonno

Le empanadas di tonno sono dei fagottini di pasta ripieni di tonno e verdure. Un piatto unico goloso, saporito e completo, facile da preparare.
Paella al forno Paella al forno

Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
Pizza al prosciutto crudo Pizza al prosciutto crudo

La pizza al prosciutto crudo è un piatto tradizionale della cucina italiana. Facile da preparare, è un successo garantito in tavola, per grandi e piccini!
Pizza con funghi Pizza con funghi

La pizza con funghi è gustosissima e appetitosa, per gustare un piatto tipico della cucina italiana arricchita da un ingrediente prelibato!