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Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

Tipo Ricetta

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Melanzane alla piastra Melanzane alla piastra

Le melanzane alla piastra sono un modo veloce ma gustoso per cucinare le melanzane. Prepararle è molto semplice e il risultato non vi deluderà!
Calamari arrostiti Calamari arrostiti

I calamari arrostiti sono una ricetta estiva e semplice. La cottura alla piastra li rende un piatto leggero e il condimento conferisce un profumo unico!
Dentice alla griglia Dentice alla griglia

Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.
Branzino alla griglia Branzino alla griglia

Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.
Anguilla ai ferri Anguilla ai ferri

L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.
Filetto alla griglia Filetto alla griglia

Una delle cotture che più fa onore a un buon filetto è quella alla griglia. Al sangue, media cottura o ben cotto, preparate un succoso filetto come più vi piace.
Calamari alla piastra Calamari alla piastra

I calamari alla piastra, facilissimi da preparare, piacciono proprio a tutti! Conditeli con olio e limone e accompagnateli con il contorno che preferite.
Capesante alla griglia Capesante alla griglia

Le capesante sono un'ottima idea per un antipasto raffinato: grigliate e condite con pochi e semplici ingredienti saranno perfette.
Capesante ai ferri Capesante ai ferri

Le capesante ai ferri sono un antipasto davvero goloso, molto semplice da preparare, leggero, che sarà apprezzato sicuramente da tutti i commensali.
Bruschette di melanzane Bruschette di melanzane

Stuzzicante antipasto o aperitivo per una festa, le bruschette di melanzane riescono a rendere sfiziosa la vostra tavola, donando allegria a tutti.