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Bastoncini di mozzarella fritti Bastoncini di mozzarella fritti

Un metodo alternativo per gustare la mozzarella, che perde in questo caso la sua leggerezza, ma acquista gusto e sapore grazie alla frittura.
Panzerotti farciti Panzerotti farciti

I panzerotti farciti si prestano per essere serviti come piatto unico, ma anche come primo o come aperitivo. Facili da preparare, richiedono però un po' di tempo.
Insalata di vongole e wakame Insalata di vongole e wakame

Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci.
Salatini di sfoglia alle cipolle rosse Salatini alle cipolle rosse

La pasta sfoglia può essere utilizzata per la preparazione di questi salatini guarniti con la cipolla rossa e ideali per un antipasto o un aperitivo.
Carpaccio di ricciola Carpaccio di ricciola

La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Soya Soya

Carne di manzo e spezie: questi gli ingredienti del Soya, piatto del Camerun molto sfizioso in cui si incontrano morbidezza della carne e croccantezza delle arachidi.

Mini hamburger Mini hamburger

Ecco un’idea davvero sfiziosa per una festa, un aperitivo o un semplice pranzo con gli amici: i mini hamburger fatti in casa, da guarnire anche col formaggio.
Carpaccio finger di salmone e formaggio fresco Carpaccio di salmone e formaggio

Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Cheesecake salato alle erbe Cheesecake salato alle erbe

Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti.
Zucchine tonde con quinoa e verdure Zucchine con quinoa e verdure

Volete preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti, ma avete finito le idee? Con le zucchine tonde ripiene di quinoa e verdure farete un’ottima figura.