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Portata

Difficoltà

Cottura

Provenienza

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Tipo Ricetta

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Polpo all'insalata Polpo all'insalata

Una specialità campana preparata in tutta Italia: ecco a voi il polpo all’insalata, una portata fresca ed estiva, declinabile sia come antipasto che come secondo piatto.
Antipasto di mare Antipasto di mare

Quando le belle giornate iniziano a farsi più numerose e il clima a scaldarsi, non c'è nulla di più gradevole di un fresco antipasto di mare.
Salame di tonno Salame di tonno

Proprio così! Esiste anche il salame di tonno! Una ricetta semplice per realizzare un antipasto originale, fresco e sfizioso!
Olive nere in salamoia Olive nere in salamoia

La salamoia conferisce alla olive un gusto saporito, decisamente sfizioso, che le rende un antipasto ideale da stuzzicare prima di grandi pranzi o cene.
Tortino di verdure Tortino di verdure

Per un ottimo antipasto o per un originale secondo piatto, preparate il tortino di verdure!
Peperoni sott'olio Peperoni sott'olio

Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.
Frico Frico

Il frico è una frittata di patate e formaggio fuso, caratteristica del Friuli Venezia Giulia, dove viene impiegato il tipico formaggio Montasio.
Cestini di parmigiano Cestini di parmigiano

I cestini di parmigiano sono un piatto rustico davvero invitante e sfizioso per un antipasto diverso, in grado di stupire i vostri commensali con gusto e classe.
Frittata di riso Frittata di riso

Accogliete i vostri commensali con un antipasto croccante e dal sapore delicato: la frittata di riso, con i suoi cubetti di fontina e il parmigiano grattugiato, è una portata eccezionale!
Antipasto alla piemontese Antipasto alla piemontese

Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.