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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Idli Idli

Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.
Gazpacho di anguria Gazpacho di anguria

Il gazpacho di anguria è ottimo per riciclare del cocomero avanzato o per chi vuole semplicemente consumare frutta e verdura in modo diverso dal solito.
Purè di asparagi Purè di asparagi

Se volete oggi preparare una purea diversa ma altrettanto gustosa, quella del purè di asparagi è la ricetta che fa per voi!
Insalata di arance Insalata di arance

Se volete stupire i vostri invitati con un contorno davvero unico e speciale, preparate l’insalata di arance!
Insalata di avocado Insalata di avocado

Per un contorno ricco di gusto e freschezza, preparate l’insalata di avocado, una portata estiva e leggera. Aggiungete anche i gamberetti e arricchite con classe questa sfiziosa insalata!
Cipolle gratinate Cipolle gratinate

Volete un modo diverso e originale per cucinare la cipolla, in una preparazione che può essere servita sia come contorno che come antipasto? Eccovi serviti: le cipolle gratinate!
Mozzarella alla caprese Mozzarella alla caprese

La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Calamari all’insalata Calamari all’insalata

I calamari all’insalata sono un antipasto fresco e leggero, che può essere preparato con anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servire.
Calamari bolliti Calamari bolliti

Un piatto light, da presentare come un secondo di pesce, ma anche un antipasto: ecco a voi i calamari bolliti, qui presentati con un'insalata leggera.
Antipasto di verdure Antipasto di verdure

L'antipasto di verdure è un’idea fresca e sfiziosa per l'estate. Preparate i pomodori ripieni di crema alle erbe con i consigli di Ricettaidea!