Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
Tempo
Visualizzati 1 - 6 su 6 trovati
Tagliatelle con mollica di pane
Direttamente dalla Basilicata ecco una ricetta molto particolare per esaltare un buon piatto di tagliatelle fatte in casa.
Fusilli al sughetto di baccalà
Un primo piatto a base di pesce che stupirà i vostri invitati per il suo gusto deciso. Una ricetta particolare e saporita, tipica della Basilicata. Questo piatto viene cucinato anche durante il periodo natalizio.
Seppie e piselli
Questo piatto è una specialità gustosa e allo stesso tempo leggera. La ricetta che segue è un tipico secondo lucano a base di pesce. Servite questa specialità con un fresco bicchiere di vino bianco.
Spigola alla malvasia lucana
Una ricetta antica, che utilizza alcuni ingredienti tipici della Lucania.
