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Un primo piatto caldo, ideale per riscaldare una cena invernale: la zuppa di pomodoro con zucca e fagioli è una portata molto nutriente e sana.

Zuppa di sedano

Il sedano non è solo un ingrediente prezioso per insaporire molti piatti, ma può essere anche protagonista di una sana e deliziosa zuppa.

Brodo vegetale

Sono tantissimi i piatti in cui il brodo vegetale è un ingrediente essenziale. Ecco dunque i consigli per prepararlo in maniera impeccabile.

Crema di porri e patate

Volete preparare un piatto caldo per una cena invernale? Questa crema di porri e patate è molto gustosa, nutriente e morbida! Semplice da preparare.

Vellutata di zucca e patate

La vellutata di zucca e patate è un piatto che accarezza tutti i sensi grazie al suo profumo, al suo sapore e alla sua irresistibile cremosità.

Marmellata di cachi e mele

La marmellata di cachi e mele racchiude i profumi e i sapori dell’autunno! Una vera leccornia da gustare a colazione o merenda, insieme al pane tostato.

Cicoria ripassata

La cicoria è un ingrediente tipico della tradizione laziale e questa ricetta è una perfetta sintesi tra ingredienti poveri e ricchezza di sapore.

Vellutata di porri

La vellutata di porri è una ricetta molto semplice e si prepara con pochi ingredienti che, combinati insieme, danno vita ad un primo davvero gustoso.

Zuppa di carote allo zenzero

Se siete in cerca di una ricetta stuzzicante diversa dal solito, questa zuppa fa al caso vostro: cremosa e aromatica, è a base di carote e zenzero.

Zuppa di ceci neri

Seppure poco conosciuti, i ceci neri, tipici delle Murge, sono legumi molto saporiti e nutrienti. Gustateli al meglio in questa deliziosa zuppa.

Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo