Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
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Primi Piatti
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Cottura
Provenienza
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Tempo
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Riso alla pilota
Il riso alla pilota è un delizioso risotto alla salsiccia, tipico del mantovano, che deve il suo nome agli operai che lavoravano il riso nelle pile.
Carbonara di asparagi
La carbonara di asparagi è una variante del tradizionale primo romano in cui gli ingredienti si sposano alla perfezione in un trionfo di gusti.
Riso con pollo e piselli
Per mantenersi in linea e assaporare un piatto sano e gustoso, ecco il riso con pollo e piselli, leggero e facile, adatto anche nelle stagioni più calde.
Cappelletti prosciutto crudo
I cappelletti al prosciutto crudo sono un ottimo primo che si può preparare in molti modi: in brodo, con il ragù o semplicemente con burro e salvia.
Khao soi
Il khao soi è una zuppa thailandese molto speziata ed estremamente saporita che porterà sulla vostra tavola un delizioso tocco d’Oriente.
Tagliatelle al ragù di agnello
L’agnello è ottimo non solo per un secondo, ma anche come protagonista di un gustoso primo piatto, come nel caso di queste appetitose tagliatelle.
Spaghetti al ragù
Gli spaghetti al ragù sono un primo piatto delizioso, semplice da preparare, un'icona della tradizione culinaria italiana. Ottimi per qualsiasi occasione.
Risotto con mozzarella e crudo
La parola “risotto” vi fa pensare a un piatto da mangiare solo in inverno? Provate il risotto con mozzarella e crudo, adatto anche alle giornate assolate.
Pappardelle al ragù
Le pappardelle al ragù sono un classico della cucina italiana: ricche e saporite, sono il primo ideale per il pranzo della domenica.
Pasta con le polpette
La pasta con le polpette è un primo semplice da preparare, ideale quando magari avanzano delle polpette da un pasto precedente. Un piatto che tutti amano.
