Tipo Ricetta
Difficoltà
Tempo
Cottura
Portata
Provenienza
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Bourguignonne
La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.
Insalata di carne
L'insalata di carne è un ottimo secondo piatto, molto facile e veloce da preparare. Ideale nel periodo estivo per le verdure fresche che offre la stagione.
Filetto al Marsala
Il filetto al Marsala è un piatto semplice, ma elegante, da realizzare in occasione di una cena con amici o parenti. Ecco i consigli per prepararlo.
Insalata con Roast beef
L'insalata con roast beef è un’ottima soluzione per chi vuole un piatto unico leggero ma saporito o un secondo. Provate a prepararla con noi.
Fegato all'arancia
Per rendere più delicato il sapore del fegato e farlo apprezzare anche ai più scettici, niente di meglio di questa strepitosa ricetta: il fegato all’arancia.
Straccetti di manzo
Un semplice secondo piatto che, accompagnato da un fresco contorno, diventa la portata ideale per un pasto veloce, nutriente e completo.
Involtini con salame ungherese e fontina
Questi involtini sono un piatto semplice e gustoso da preparare in pochi minuti, ma saprà ingolosire grandi e piccini.
Insalata di pollo e mango
Un secondo piatto originale ed estivo, caratterizzato da un’esplosione di freschi sapori: l’insalata di pollo e mango.
Carpaccio alla Cipriani
Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Carne all'uccelletto
La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.
