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Tipo Ricetta

Cottura

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Porri caramellati con frutta secca Porri caramellati con frutta secca

I porri caramellati con frutta secca sono un prelibato contorno dal gusto agrodolce. Ideale per accompagnare secondi di carne e di pesce.
Cavoletti di Bruxelles al sugo Cavoletti di Bruxelles al sugo

I cavoletti di Bruxelles al sugo sono un contorno molto saporito, adatto in particolare ad accompagnare i secondi di carne, come stufati e arrosti.
Spinaci al burro Spinaci al burro

Ecco un contorno classico che è sempre ben accetto: gli spinaci al burro, da arricchire con una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato.
Insalata di zucca al forno Insalata di zucca al forno

Ecco un’insalata dai toni autunnali e particolarmente saporita: la dolcezza della zucca, infatti, si sposa benissimo con il caprino e la rucola.
Spinaci con pinoli e uvetta Spinaci con pinoli e uvetta

Per un contorno particolare, dal gusto delicatamente agrodolce, provate gli spinaci con pinoli e uvetta: adatti ad accompagnare ogni tipo di secondo.
Radicchio al forno Radicchio al forno

Il radicchio al forno è un contorno corposo e saporito, adatto ad accompagnare secondi a base di carni rosse o bianche. Preparatelo facilmente.
Patate novelle al forno Patate novelle al forno

Le patate novelle al forno sono un contorno molto apprezzato, ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce e molto semplice da preparare.
Zucca arrostita Zucca arrostita

In questa ricetta la dolcezza della zucca viene equilibrata dalla cottura alla griglia e dall’emulsione assai invitante a base di aceto e aglio.
Fagioli al pomodoro Fagioli al pomodoro

I fagioli al pomodoro sono un contorno ricco di sapore, facile da preparare e molto versatile. Si accompagnano perfettamente alla carne.
Insalata di fichi con lattuga e formaggio Insalata fichi lattuga e formaggio

I fichi, grazie al loro strepitoso sapore, sono un ottimo modo per consolarsi per la fine dell’estate. Gustateli al meglio in questa sfiziosa insalata.